为筑牢食品安全防线,广安市2025年度食品安全风险监测工作正式拉开帷幕,4月21—24日,市疾控中心组织专业技术人员开展首阶段抽检,对全市蔬菜、水果及茶制品进行系统性监测。
工作人员依据标准化采样方案,通过实地走访农贸市场、大型超市、批发市场,结合网络购物等多元化渠道采集样本,严格遵循规范化流程获取茶叶及其制品、蔬菜、水果等监测样本。采样过程中,精准核对样本数量、包装、类别及采样地点等参数,确保样本真实性与完整性。采集完成后,所有样品按冷链标准转运,保障化学性质稳定并及时送检。
本次监测聚焦两大核心项目,涵盖茶及茶制品26项多元素分析及果蔬产品57项农药残留检测。实验人员严格依照食品风险监测手册标准操作,检测数据经三级审核后上传至国家指定信息网络系统,为构建全国科学化的食品安全预警体系及实施精准化监管提供可靠的数据支持,切实为广大群众的食品安全保驾护航!